患有痛风的人应当关注饮食平衡,控制餐食的总热量,并选择一些低嘌呤、低脂肪、低盐、富含维生素和矿物质的食物。
1、痛风患者可以选用一些优质精细谷物作为主食,如高筋面粉、精研米等。
2、痛风患者可以适当地食用去皮的鸡肉、瘦肉等禽类和畜类食品。但需注意肉类食品的加工方式,尽量避免食用腌制或熏制的肉类。在烹饪过程中,建议水煮后弃汤食用,不推荐油炸、煎制、卤制或火锅等烹饪方式。另外,使用调料时,要避免过多使用盐、糖和香辛料等。

3、对于痛风患者来说,可以适量摄入一些新鲜的水果和蔬菜,这些水果和蔬菜富含维生素B、维生素C、钙、镁等营养物质。比如,可以选择樱桃、柠檬、橄榄、冬瓜、丝瓜等。然而,需要避免摄入果糖含量较高的水果和蔬菜。
然而,患有该疾病的人应该避免摄入富含嘌呤、脂肪以及高钠含量的食物,减少辛辣刺激食物的摄入,并且尽量避免饮酒,尤其是啤酒。
宜食食物
主食是指人们日常饮食中的重要组成部分,一般是指以谷类、豆类、薯类等为主要原料制成的食物。蔬菜、水果、肉类、蛋类和奶制品是我们日常膳食中必备的营养来源。
冬瓜、柿子椒、茄子、新鲜黄瓜、丝瓜、大白菜
慎食食物

禽畜肉、禽蛋、牛奶、海鲜及水产品、饮料、油炸食品、腌制食品、熏烤食品
猪的大肠、猪的心脏、猪的肝脏、鸭的肝脏、猪的脂肪部分
更多建议
痛风患者需要在日常生活中坚持严格遵守饮食禁忌的同时,培养良好的饮食和生活习惯。以下是需要注意的具体事项:
1、保持饮食清淡,确保三餐有规律,避免过度进食或随意忽略餐次。
2、戒掉吸烟和戒掉饮酒。
3、保持适度运动和正常体重有助于预防痛风发作。不过要注意避免剧烈运动,以免引发痛风发作。
4、请注意防寒保暖,避免感到寒冷,这样可以减少痛风发作的可能性。
5、我们应该经常保持心情愉快,尽量避免紧张的情绪。
8、为了避免疾病反复,我们需要严格遵循医生的指示,按时按量服药,不可自行停止或减少药物剂量。
7、保持规律作息,确保充足的睡眠时间,避免熬夜和过度疲劳。
6、在服用降尿酸药物的时候,要特别注意多喝水,每天多喝水有助于尿酸通过尿液排出体外。