选择好的苦荞茶品牌对于茶的品质有着很大的影响。为了确保购买到优质的苦荞茶，建议选择那些口碑良好的大品牌。那么，在众多的苦荞茶品牌中，哪个牌子是值得推荐的呢？

有哪些牌子的苦荞茶好喝呢？

四川大凉山区的苦荞质量优良，目前比较知名的品牌有：

1、安喜是中国苦荞茶的发明家，拥有独特的三项苦荞茶专利，是市场上品质最优的苦荞产品之一。

2、环太是一家综合性特产生产企业，其品牌宣传力度相对较高，但受众接受度一般。

3、彝乡人是一个较早的品牌之一，他们的产品包装带有大凉山民族的特色。

4、近年来，三匠成为了一个新兴品牌，他们在广告宣传方面投入了大量的资源，因此很多人都有所了解这个品牌。

5、彝家山寨是一个新品牌，其产品包装富有凉山特色，质量还需要经过市场检验验证。

为何大凉山的苦荞是最佳选择？

首先，凉山的普通黄苦荞茶和黑苦荞茶的生产工艺包括将苦荞麦磨碎后压缩烘焙成大颗粒的形状。这种茶的味道很纯正，有着浓郁的麦香味。这种生产工艺的优点是味道浓郁，而且茶可以经久耐泡。全胚芽黑苦荞茶选取了海拔2200米以上的凉山高寒山区，这里没有受到污染，产出了稀有且优质的黑苦荞麦作为原材料。通过精心挑选、浸泡种子、促进芽苗生长，使种子得到激活，激活后的种子富含丰富的营养物质，更易于人体消化和吸收。这种产品的生产过程没有进行加工，保持了苦荞麦原始的颗粒状，味道带有一丝糊味，类似于咖啡的香味。苦荞中最宝贵的成分是芦丁。苦荞在刚开花时，茎、叶和花中的芦丁含量最高，可达到7%。全株黑苦荞茶是由初花期的苦荞整株制成的，即苦荞茎、叶、花和果粉碎混合后精制而成。它含有更多的茎、叶、花和果的芦丁。

苦荞茶的主要种植地区：

制作苦荞茶时，首先要将苦荞麦种子经过筛选和烘烤处理。苦荞的学名是鞑靼荞麦（F.tataricum)，分为普通苦荞和黑苦荞两种。普通苦荞的外壳是黄白色的，而黑苦荞被称为“黑珍珠”，它的外壳呈深黑色。

这种茶叫做炒米茶，是由苦荞麦制成的。苦荞麦喜欢凉爽的环境，耐瘠薄的土地，常常生长在高寒的山区，并且可以食用其籽粒。主要的产地包括四川、陕西、云南、贵州和山西。

温馨提示：

在购买苦荞茶时，请务必到正规的超市或药店购买。鉴于目前市面上存在大量假冒伪劣产品，为了避免购买到劣质商品，建议大家在购买时要保持谨慎。