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预防动脉硬化的食物,解析5个饮食保健!
更新时间:2024-01-02 21:38:00  浏览:

在我国,心脑血管疾病每小时夺走300个生命,占每年总死亡人数的45%。冠心病、高血压、糖尿病和高血脂症是四种与心脏病相关的常见疾病。专家表示,要预防心脏病,保持身体健康,就需要改变不良的生活方式,比如戒烟、限制饮酒、控制体重、增加运动等。

四种常见的疾病"不可分割:

每年在全国范围内,有110万人因冠心病而丧生,而广东省的最新慢性病和危险因素监测结果显示,广东省18岁及以上的居民中,每五人中就有一人患有高血压;每100人中就有13人患有糖尿病;每10人中就有6人血脂异常。

这四种疾病喜欢相互交织在一起。比如说,血红蛋白糖化升高1%,冠心病的风险就增加了18%;糖尿病患者的冠心病死亡率是非糖尿病患者的2~4倍;高血压是冠心病发病的一个独立危险因素;服用药物降低血脂可以将缺血性脑卒中的风险减少19%~31%等等。

这四种常见疾病都具有相同的风险因素。广东每3位居民中就有1位患有肥胖或超重问题,并且不爱运动。同时,吸烟还导致血压、血脂和血糖升高。

动脉硬化已经成为年轻人常见的问题:

从以上各种疾病的交织中可以看出,事实上最终导致严重问题的主要是冠心病。心脏是人体内强大而有力的泵,通过动脉网将血液输送到全身各个部位;而冠状动脉则是向心脏这一重要器官自身输送血液的动脉。

当患者出现高血压、高血糖、血脂异常,以及吸烟、酗酒、缺乏运动等不健康的生活方式时,会导致脂肪逐渐堆积在冠状动脉内壁上形成斑块,从而使动脉逐渐变窄。当冠状动脉狭窄程度达到或超过50%时,就会出现冠心病的临床症状。

很多人误以为动脉硬化只是老年人的问题,但耿庆山认为,现在动脉硬化已经成为年轻人的事了。他引用了一项研究结果证实:在30到39岁的人群中,有59.7%的人患有动脉硬化;而在40到49岁的人群中,有63.7%的人患有动脉硬化。

这还表明了为什么年龄60岁以上的老年人约占心脑血管病首次发病者的2/3,而中青年人口也占到1/3,所以,现在防止动脉硬化是迫在眉睫的事情。

保持健康的饮食有助于预防动脉硬化。以下是一些可以采取的饮食保健措施:
1、选择健康的脂肪:避免食用高脂肪食物,特别是饱和脂肪和反式脂肪。相反,选择富含健康脂肪的食物,如橄榄油、坚果和鱼类。
2、多食用蔬果:增加摄入水果和蔬菜的量,尤其是富含维生素C和纤维的食物。这些食物有助于降低胆固醇水平,维持血管健康。
3、控制盐摄入:减少食用高盐食品,如加工食品、罐头食品和咸味小吃,以降低高血压和心脏病的风险。
4、食用全谷物:选择全麦面包、糙米、燕麦和全麦粉等谷物食品,而不是精制的谷物制品。全谷物富含纤维和营养物质,有助于降低胆固醇水平和控制体重。
5、控制糖摄入:减少食用含高糖分的食物和饮料,因为这些食物会导致体重增加和血糖波动,增加患心脏病的风险。
6、适度饮酒:如果饮酒,要适量饮用。过量饮酒会导致高血压和其他健康问题。 通过采取这些饮食保健措施,可以帮助预防动脉硬化,并维持良好的心血管健康。

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