山药是薯蓣科植物薯蓣的块茎，是一种营养丰富的食物。食用山药可以增强体质，健脾补肺。然而，许多男性关心的是山药是否具备补肾的效果。他们想知道山药是否能够补肾，并且希望了解如何才能最好地达到这种补肾效果。

具有促进肾脏功能的补充和巩固作用。

从中医的角度来看，山药的味道偏甘，性质温和，进入肺、脾、肾经，食用后可以起到健脾、补肺、固肾、益精的作用。

1、《本草正》中还记载着：山药能够增强脾功能、补充虚损，滋养精气、强壮肾脏，治疗各种虚弱和百损，对五劳七伤有疗效。

2、《本草经读》中还提到：山药有助于补肾填精，充足的精气能增强阴气，提高视力和听力。对于高品质的草药，宜长期服用，多则终身，少则数年，并与五谷搭配食用，以达到长寿的效果。

因此，对于肾虚的人来说，建议经常食用山药来补充肾气。

山药可以同时增强肾脏的阴和阳能量。

中医学认为，肾虚可以分为肾阴虚和肾阳虚两种，需要根据不同的症状进行不同的诊断和治疗。对于补肾虚，采用食疗的方法也需要先确定是补肾阴还是肾阳。然而，对于山药这种性味平和的食物来说，既可以补充阳气来增强脏腑功能，又可以补充阴液来养护物质基础，所以对于肾阴虚和肾阳虚的人都适合食用。如果能够配合其他补肾固精的食品，比如芡实、莲子等一起食用，效果会更好。

判断阴虚和阳虚最简单的方法是：肾阴虚可能导致早泄和遗精现象，而肾阳虚则更容易引发阳痿和性欲不振，这两种情况常会出现腰酸乏力、四肢酸软的症状。

山药+枸杞

做法

1、准备300克的山药、150克的排骨和一小把枸杞。

2、将排骨放入高压锅中炖煮，待其熟透后，再加入山药一同炖煮至烂熟。

3、在盖子打开后，把枸杞放入并继续煮5分钟即可食用。

莲子是一种富含淀粉和蛋白质的食物，对肾脏有益，可以增强体质和补充肾气。山药和莲子一起食用效果更好。

做法

1、莲子要先冲洗干净，然后用清水浸泡一整晚，银耳使用1/4朵，浸泡大约4个小时左右。

2、将银耳撕成小块，加入莲子一同放入锅中，并炖煮大约1个小时。

3、将洗净去皮切成小块的山药放入炖锅中，再继续煮30分钟，最后加入适量的冰糖即可食用。

黑豆是一种有益于肾脏功能的食物，它含有丰富的蛋白质。同时，搭配山药一起食用可以更好地补充肾脏所需的养分。

做法

1、将黑豆浸泡4小时，然后在高压锅中加入适量盐，将黑豆煮熟。

2、将山药放在蒸笼中蒸熟，然后取出并剥去皮，将其切成小的方块状。

3、将黑豆从水中捞出并沥干水分，然后撒在山药上，搅拌均匀后即可直接食用。

核桃是一种常见的干果，富含丰富的营养物质，对肾脏有良好的补益作用。因此，将核桃和山药一起食用也是非常好的养肾佳肴。

做法

1、把200克山药蒸熟之后，去皮并放入豆浆机中。

2、加入约50克核桃和500毫升牛奶。

3、在加入适量的水后，将山药和核桃打成牛奶饮品。

黑芝麻和山药一起食用，有助于滋补肾脏，增强身体健康。

做法

1、将黑芝麻炒香后炒至熟，并晾凉。

2、将山药蒸熟后，去掉皮，然后用碾磨器将其压成山药泥。

3、然后，将山药泥揉成一个圆形，轻轻沾上一些黑芝麻，即可食用。

芡实的味道甘美，略带涩味，性质平和，对身体有益，可以补益肾脏，强化精力，同时也能补充脾脏的功能，止泻作用明显，还能去除湿气和止带。如果与山药一起食用，可以加强补益肾脏的效果。

做法

1、把山药、薏米和芡实这三种食材混合在一起，然后将它们打成粉末的形状。

2、将50克的山药薏米芡实粉倒入杯子或碗中，然后加入适量的温开水。

3、将其静置3分钟，不要搅拌，然后用温水冲泡即可。