老年患有慢性支气管炎（俗称为“老慢支”)的患者在合理使用中药的同时，应该结合饮食疗法，根据不同阶段选择适宜的饮食疗法方案。

在咳嗽和咳痰急性发作期间，可以选择具有清凉作用的食物来缓解症状：

将30～60克的鱼腥草用水煎煮成汤，可以代替茶来饮用。

将30克新鲜的蒿菜取出，用水进行煎煮去除杂质，然后加入适量的冰糖，并分成两次饮用。

你可以选择萝卜子、菠菜子、冬瓜子、白茄子、枇杷核中的2-3种，每种取6克。用小火炒至黄色后，研磨成细末，然后服用。

当慢性支气管炎的急性期过去，脓痰消失，但仍然存在咳嗽、气急和多痰的情况，此时应主要注重养生健身，增强身体的抗病能力。

每日2至3次，将半匙生姜汁和一匙饴糖混合后冲服。

取一个柚子，剥去柚子皮，去除内层白色薄膜，将柚子切碎，放入一个有盖的碗中，加入适量饴糖，蒸烂。每天早晚服用一个汤匙，冲服。

将白果仁和甜杏仁各取1份，胡核仁和花生仁各取2份，然后一起研磨成粉末并混合均匀。每天早晨取20克粉末，并加入1个鸡蛋进行煮，将其食用掉一小碗。连续服用半年。

将250克生萝卜和250克新鲜藕切碎搅拌成汁，然后加入两个切碎的梨和250克蜂蜜。每天两次，每次用一匙汁冲泡开水后饮用。

此外，老年人患上慢性支气管炎时，应该避免吸烟、饮酒，还要少吃竹笋、辣椒、橙皮、咖喱等刺激性食物。对于有喘息症状的患者，应该少食用海鲜类食物，例如带鱼、黄鱼、虾、蟹和鳗鱼等。