老年人常会遇到便秘问题，接下来我要告诉你一些应对之道。你知道老年人应该怎样处理便秘吗？老年人该吃什么食物有利于缓解便秘呢？

随着年龄增长，身体功能变得不稳定，老年人常常会遭受便秘的困扰。这对于受心脏引力的老年病患者来说尤为痛苦。那么，老年人应该选择哪些食物来改善便秘问题呢？以下是一些老年人必须食用的缓解便秘的食物推荐。

老年人遭受便秘问题时应该选择哪些食物来改善呢？

1、每天都要摄入至少五份蔬果，每天应该至少吃三份蔬菜和两份水果。多食用可以润肠通便的食物，比如银耳、蜂蜜、香蕉等。多摄入富含维生素B的食物，比如粗粮、酵母、豆类、洋葱和萝卜等。在炒菜时加入适量的烹调油，以保持肠道润滑。

2、经常喝牛奶和其他乳制品是一种天然的缓解便秘的方法。对于便秘患者来说，在睡前喝150～2000毫升的牛奶，次早就会容易产生排便的感觉。此外，还可以多食用酸奶、乳酪、酸奶等发酵乳制品来补充有益菌群，调整肠胃功能。晚上睡前喝一杯酸奶，效果很好。

3、要解决便秘问题，补充足够的水分是一个重要的方法。建议每天至少喝1700毫升的水，夏天甚至要增加到2500-3000毫升。此外，推荐每天早上醒来就喝一杯500毫升的冷开水（冬天可以喝温开水），以促进排便。如果不喜欢喝白开水，也不要用咖啡、浓茶、可乐等含有咖啡因的饮料来代替，因为它们会引起尿频并抑制肠道的蠕动。如果你真的无法忍受白开水，可以考虑喝一些营养丰富的胡萝卜蜂蜡汁、促进肠道健康顺畅的花草茶、梅子汁和小麦草汁。多喝水和果汁可以软化大便。每天早上空腹时，可以喝300毫升加入少量食盐的温开水，或者用60℃的开水冲泡适量的蜂蜜。

4、每天增加膳食纤维摄入量，可以选择一些有嚼劲的蔬菜，比如竹笋、芹菜。还可以选择胡萝卜、包心菜、菠菜、莴苣、莲藕、南瓜、牛蒡、豆芽、洋葱等蔬菜，以及??、海藻类食品如洋菜、海苔、海带等。这些食品可以刺激肠壁蠕动，加速排便过程。

5、水果富含果胶，可以促进肠道蠕动，有助于顺利排便。例如梨子、桃子、枣子、柿子、芒果、柑橘、柳丁、柚子、木瓜、番茄、草莓、菠萝、香蕉等水果都对排便有帮助。苹果和梅子尤为出色，如果每天食用一个带皮的苹果或经常食用梅子，就能使排便更加顺畅。

6、用豆类替代肉类，并且食用豆类和其衍生产品（例如豆腐），可以获得高纤维、无胆固醇和抗氧化的效果，而豆浆和豆奶（将豆类研磨成粉末并与牛奶混合）也是非常好的促进排便的饮品。正常肠道细菌可以通过让各种干豆发酵和产生气体，来促进肠道蠕动。

7、我们应该以五谷杂粮和根茎类作为主食。多吃富含粗纤维的蔬菜和水果，例如芹菜、韭菜、菠菜、桔子、香蕉等。粗纤维可以刺激肠壁，使肠道蠕动加快。在平日的饮食中，可以用糙米或胚芽米代替白米来煮饭，如果能加入燕麦、薏仁等营养谷物更好。当吃面包和面条的时候，建议选择全麦制品。此外，番薯和马铃薯等根茎类食物也能促进通便效果。