节食减肥是一种效果明显的减肥方法，但很多人对于节食的理解存在一定的误解。许多人以为节食就是完全不吃东西，但实际上不是这样的。节食减肥也有其方法，需要合理运用。

要成功减肥最好的方法就是保持饮食的合理均衡：

1、合理搭配

想要同时减少食物摄入量并保持精力充沛，需要合理搭配每日的食物。蛋白质、健康脂肪和碳水化合物的比例最佳是2：3：5。可以效仿好莱坞新秀营养专家格温妮丝·帕特洛的做法，早晨起床时就安排好一整天的食材，将其在餐桌上整齐排列，进行最合理的搭配。另外，营养专家还特别提醒，这些食材最好是未加工的，例如谷物、豆类、淀粉和蔬菜等，因为它们是人体的主要能量来源。

2、每顿饭吃到七分饱

如果你想通过节食减肥，同时又不希望对身体造成伤害，那么你应该保持正常饮食，每餐都只吃到七分饱。这不仅有益于养生，还能逐渐缩小胃口，从而慢慢控制食欲，避免摄入过多热量。有些人往往吃到胃里撑得慌才停下来，这样不仅难以消化，还会导致胃口越来越大，进而使减肥变得更加困难。另外，有些人为了控制体重，会饥一顿饱一顿，但这很容易引发胃部疾病。因此，要保持三餐规律，并在吃到七分饱的时候离开餐桌，这样渐渐地就能控制住自己的食欲。

3、将大份量换成小份量

实际上，人们的饮食量和餐具的大小之间是有一定关系的。如果餐具偏大，那么人们吃进去的食物就会相应增加。相反，如果保持与以往一样的分量，但是换成较小的餐具，由于心理作用的影响，人们会觉得自己吃得过多，从而减少食量。

4、要避免食欲过度增长

一些人长期进行节食，导致食欲变得非常强烈，这反而会导致体重上升。如果想要控制食欲，就需要慢慢来，如果过于急躁的话，一天只吃一点点食物是不足以提供身体一天所需能量的，这会导致食欲更加强烈，同时可能还会出现月经不调、闭经等问题，这时候就得不偿失了。

5、挑选低热量的食物

如果你想减肥，就应选择既能增加饱腹感，又不含过多热量的食物。蔬菜、粗粮杂豆和薯类等食物，不仅热量低，而且富含营养，能增加饱足感，同时防止摄入过多能量。选择这些食物不仅有助于减肥，还有益于身体健康。

6、把进食速度放慢

调慢进食速度也可以减弱食欲。如果进食过快，就会不知不觉地摄入过多的食物。然而，如果慢慢地吃饭，就会感觉自己吃了很多很多，这是由于心理作用产生的饱腹感。此外，细嚼慢咽还能帮助我们消化，减轻胃肠负担。

7、要及时补充维生素

节食减肥的女生需要明白，当身体缺乏营养时，脂肪是不会被燃烧的。要燃烧脂肪，必须摄取大量的营养素。其中，维生素是必不可少的。在节食期间，碳水化合物的摄入减少，必须确保摄取足够的营养素，这样才能促进身体燃烧脂肪。因此，每天的饮食菜单应包括富含维生素的食物，如牛奶、花生、禽类和绿叶蔬菜。

关于节食减肥，有以下注意事项:

1、减肥时，必须摄入足够的矿物质

人体所需的矿物质是必不可少的，如果缺乏矿物质，很容易导致疾病。以钙为例，它能增强人体的功能。如果缺乏钙，就容易感到疲劳乏力、情绪淡漠、食欲不振、肠道功能减弱、皮肤干燥、便秘等症状。

2、进行节食减肥时，不能忽略摄取足够的维生素

维生素不会提供能量，但对维持生理功能至关重要，尤其与脑部和神经代谢密切相关。其中，维生素B1和维生素B2是两个重要的维生素类型。即使在节食减肥的过程中，我们也不应忽视维生素的补充。摄入全麦、糙米、苜蓿等食物可以提供足够的维生素，因此建议多食用粗粮。维生素C、维生素E、β胡萝卜素都是抗氧化营养素，是女性必须补充的重要营养成分，它们可以增强工作效率。许多蔬菜和水果富含大量维生素，在饮食中应多摄入富含维生素的食物。如有需要，可以服用维生素补充剂，以帮助保持体内维生素充足。

3、进行节食减肥的同时，人们需要确保摄入足够的氨基酸

现如今，女性也成为了从事脑力劳动的群体，因此更需要补充大量的氨基酸，因为氨基酸对脑神经的健康起着重要作用。脑组织中游离氨基酸的含量中，谷氨酸的含量最为丰富，其次是牛磺酸，再其次是冬氨酸。即使进行节食减肥，每天的饮食中也不能忽视氨基酸的摄入，例如豆类和芝麻等食物中的冬氨酸和谷氨酸含量较高，可以适量增加摄入量。