夏天很热，许多人选择绿豆来解暑降温。但是，如何食用绿豆呢？现在我来分享一个很好的方法，那就是制作绿豆薏米粥。在炎热的夏天，喝上一杯冰凉的绿豆薏米粥，感觉非常舒服。因此，大家都来学学吧！

绿豆薏米粥：

食材：绿豆、薏米、白糖

1、将绿豆洗干净后，提前泡浸两个小时。

2、将薏米冲洗干净后，浸泡一小时。

3、将沙锅加水并烧开，然后放入绿豆煮至沸腾。

4、将薏米放入已经煮开的绿豆中，煮至完全熟透。

5、将煮熟的绿豆薏米混合白糖（也可以用冰糖替代），搅拌均匀即可。

提示：在煮绿豆薏米粥时，请注意先用大火让水烧开，然后改用小火慢慢熬制粥，这样才会做出浓稠可口的粥，口感更好，能增加食欲。