在服用中药的时候,有很多食物是需要避免的,否则会影响药物的疗效,甚至引发不良反应。以下是关于服用中药时需要忌口的六个重要事项。
1、辛辣类食物
这类食物多辛辣热性,具有温阳健胃的作用,若摄入过量则容易造成痰火上升、气机散乱、伤耗气血,因此这类饮食仅适用于寒性疾病患者,不适合阴虚阳亢体质以及有血热、温病、痔瘘、痈疖等病症的人。这些食物包括葱、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。例如辣椒属于热性食物,若身体出现发热、便秘、尿色偏红、口干、唇干、咽喉肿痛、鼻出血、舌头发红等症状的人食用,必定会加重体内火热症状,从而抵消清热凉血、滋阴降火药物的效果,所以患有火热症状的病人在中医治疗期间应避免食用辣椒。
2、鱼腥类食物
这些食物大都口感咸寒且带有腥味,含有异性蛋白,易引发过敏反应。长期食用会伤害脾胃,诱发疾病。因此,患有脾胃疾病的人不宜多食,尤其是过敏体质者更应避免。这些食物包括黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,其中鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺容易引发过敏。另外,鱼类等腥味食物也属于易引发过敏的食物。
3、发物类食物
这些食物容易导致风邪生痰和助长火,由于疾病对于食物选择的影响有所不同,这些食物的“发”效果也会变化。这些食物包括蘑菇、香菇、笋、芥菜、南瓜、公鸡肉、猪头肉、母猪肉等。比如,肝阳上亢或有肝风内动的患者就应该避免食用公鸡肉或猪头肉;而对于患有丹毒、疖疔、疮疡、痈肿等皮肤疾病的患者,应当禁止食用香菇、蘑菇、笋、公鸡肉、猪头肉或母猪肉,以免加重红肿并促使疮脓形成;患有肠胃疾病的人要远离南瓜;而水肿患者则应远离猪头肉等食物。
4、生冷类食物
这类食物性质寒凉,主要功效是清热解渴,适合治疗热性疾病。但容易影响胃肠功能,因此体质虚寒或有胃肠疾病的人应避免食用。比如白萝卜性质寒凉,有助于消食、化痰、理气,对于虚寒体质或胃肠疾病患者来说,吃白萝卜可能反而雪上加霜。
5、油腻类食物
这种食物种类包括动物油脂以及用油煎、油炸的坚硬食物。油腻的食物会损害脾胃功能,因此患有外感疾病、黄疸、腹泻的人应该避免食用。油煎和油炸的食物质地坚硬、燥热,不易消化,消化系统有问题或者有火热症状的人应该忌食。
6、酸涩类食物
酸涩的食物中含有较多鞣质,可能与中草药一起食用时发生中和反应,比如,同时饮茶和服用草药。虽然不会引起化学反应,但鞣质可能吸附中药的收敛成分,导致药效减弱。