锌是人体必需的微量元素,需从外界补充,对于人体的生长发育至关重要。缺少锌会导致各种异常,尤其是对青少年的身体发育影响巨大,可能产生不可逆的后果。因此,家长需重视给孩子补充锌。那么,哪些食物可以提供锌呢?以下分享一些富含锌的食物,帮助家长更好地补充孩子的锌需求。
牡蛎被誉为“海洋之牛奶”,含锌极为丰富。它是人们日常餐桌上常见的食材之一,补充锌很简单,不必特地购买营养补充剂,多吃一些牡蛎即可。
花生:花生富含锌、蛋白质和钙,适当时可取代肉类食品,是极佳的营养来源。此外,花生还有助于补铁和补血。
贝类食物,比如扇贝等,富含锌元素,可根据个人口味偏好来选择。
许多人都会扔掉蛋黄,只吃蛋白,但实际上,蛋黄富含锌和卵磷脂,是优质的补锌食物。
蕨菜是一种野菜,常用于凉拌,同时也是一种优质的补锌食材。
全谷类食品:富含多种矿物质,经常食用杂粮对身体有许多益处。