提到青菜,脑海里会涌现出各种各样的种类,每种蔬菜都有其独特的功效和作用。但青菜的起源要追溯到菜籽。各种青菜对应着不同的菜籽。今天我们一起来了解一下青菜籽在中药中的功效,看看不同种类的青菜籽可以用在哪些方面呢?
青菜籽的药用功效:
1、油菜籽
油菜籽非常微小,看起来像是黑芝麻一样,是油菜开花后结出的果实。发芽后可以继续培育出新的油菜。油菜籽作为中药使用时,具有独特功效,无法替代。首先,它能清肝明目,也有消炎利肿的作用。很多人早上醒来时会发现眼睛浮肿,可能是因为肾脏的滤清功能下降所致。此时,泡一些油菜籽水适量饮用,有利于消肿利尿,效果显著。
2、黄瓜籽
在市面上,大部分黄瓜都是嫩黄瓜,口感极佳。然而,这时黄瓜籽并未成熟。只有当黄瓜长得又老又硬,无法食用时,黄瓜籽才真正成熟。
将成熟的黄瓜籽炒熟晒干后磨成粉末,可以直接食用。该黄瓜籽粉含有丰富的钙元素,对于骨折或者摔伤的人群尤其有益,有助于促进愈合。
3、韭菜籽
韭菜籽比较常见,它们有一种独特的风味,有些人专门用韭菜籽制作韭花,风味非常独特。但是韭菜籽在中药上有其他功效,可以与粥一起熬制,也可以炒熟后研磨成粉末,长期服用韭菜籽可以起到补肾壮阳的作用。