当我在吃苹果时，本想把苹果核一起吃掉，妈妈告诉我苹果核是不能吃的，因为苹果籽里含有有毒物质。这个说法正确吗？

具有一定的毒性。

苹果核里含有一种有毒的氰甙类物质，名为扁桃甙。一旦进入人体，这种物质会在肠道内经由细菌代谢成氰化物，对健康不利。

因此，苹果中的籽具有一定毒性，吃苹果时要注意避免食用苹果核，特别是给小孩吃苹果时，最好去掉苹果核。

通常情况下，并不会出现太大的困难。

尽管苹果核内的籽具有毒性，但其毒性非常微弱，每克苹果籽产生的氢氰酸仅约数百微克，而氢氰酸对人体的毒性剂量为每公斤体重2毫克。因此，在正常食用量下通常不会导致中毒，不必过分担心。

由于苹果籽的质地较为坚硬，食用后很难消化，因此建议多饮水、多运动以帮助促进对苹果籽的消化和吸收。

通常在饭后30分钟内。

苹果核内含有的物质在体内会转化为有毒的氢氰酸，所以摄入过多苹果核可能导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕、乏力等不适症状，严重时甚至可能导致昏迷、意识模糊的状况。

通常会在用餐后30分钟内出现。如果症状严重，建议立即将患者送往医院就诊，以免延误病情。

可以将其煮熟后食用。

依据中医理论，苹果属于寒性食物，食用后可能会有些许刺激对人体的脾胃。但如果把苹果煮熟后食用，可提高食物的温度，因此也能在一定程度上减少对人体脾胃的刺激。

此外，苹果中富含丰富的鞣酸和果胶，经煮熟后可以产生收敛效果，有助于减少肠道内的水分，进而有助于阻止腹泻。