我们应当重视保护肾脏健康,因为没有什么比照顾自己的身体更重要。缺乏健康身体,就无法顺利生活和工作,所以有什么食物有益于肾脏呢?
山药味道甜美,性质凉润,具有入肺、脾、肾经的功效,《得配本草》指出它有补虚益损的作用。不论是阴虚火旺还是肾气不固引发遗精早泄的人,都适宜经常食用。唐代食医孟诜曾提到:“山药有益于男性,助力阴。”《日华诸家本草》记载:“山药有助于五脏,可治疗泄精、健忘。”《本草正》也有提到:“山药能增强脾功能,补充虚弱,滋养精气、固定肾脏,治疗各种虚弱、损耗,治疗五劳七伤。”《本草经读》也提到:“山药具有补肾填精的作用,精气充足则阴阳平衡、目光炯炯、听力敏锐。所有上等药材,应当长期使用,多则终身,少则数年,配合五谷杂粮一同进食,以达到长寿之功效。”
2、虾温性,味道甘甜,属于肾经,对补肾壮阳有益。那些因为肾气虚弱、肾阳不足导致腰脚软弱无力,或阳痿,或男性不育的患者,适宜多食虾。《食物药膳与偏方》也提到过:“对于肾虚、阳痿、腰脚痿弱无力:小茴香30克,炒研末,生虾肉90~120克,捣和为丸,黄酒送服,每次3~6克,每天2次。”
3、黑豆传统中医理论认为,黑色食物有益于肾脏健康,因此常食用黑豆对肾脏特别有益。黑豆性质平和,能够促进血液循环,具有解毒功能,经常食用还能起到滋养作用。此外,黑豆皮富含花青素,可帮助清除体内自由基,抗衰老。同时,花青素对保护视力也具有一定效果。
4、羊骨温性,甘味,有滋补肾脏,强壮筋骨的作用。《饮食要则》认为:“羊尾骨有益于肾脏,明日后补充下焦虚寒。”《本草纲目》中载有:“羊脊骨可以补充骨虚,通畅督脉,治疗腰痛和下痢;羊胫骨主治脾虚、肾虚无法收敛精气、白浊症状。”唐代《食医心镜》也提到:“用于治疗肾脏虚冷,腰背转动无力的情况:羊脊骨一具,捶碎煮烂,空腹食用。”对于肾虚疲劳,腰膝无力怕冷,筋骨疼痛的人来说,是最适合的食物。