研究表明，食用生牡蛎有助于增强男性阳气。牡蛎之所以具备增强阳气的功能，是因为其富含锌、硒、氨基酸等营养成分。

牡蛎是一种含锌量最高的食物，它所含的锌非常丰富，是强身健体、补肾壮阳的良品。研究表明，锌对于生殖器官的发育和性功能的完善至关重要。含有丰富锌的前列腺和精液有助于精子的生存和运动。如果缺乏锌，可能会导致睾丸组织结构萎缩，影响精子的生长和活力，并将导致男性雄性激素水平下降。此外，牡蛎还富含硒元素，锌和硒都可以治疗少精症。硒可以阻止有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用。

生蚝中富含丰富的精氨酸。蛋白质包含人体运作所需的多种氨基酸，这些氨基酸参与构成包括性器官和生殖细胞在内的人体组织细胞，例如精氨酸是生成精子所需的重要物质，还能够提高性功能并消除疲劳。

尽管生蚝对于男性有很多好处，但是需要注意的是不要吃太多。每天吃一到两个生蚝，就能满足人体所需的锌和硒的摄入量了。如果过量食用生蚝，摄入的锌浓度可能会过高，产生副作用。