在美食迷的世界中，食欲大过一切，当有美味时会多吃，没有美味也不停止。而控制饮食是减肥的重要方法，无法控制食量会导致摄入过多热量，多余的热量会转化为脂肪。这也是为什么美食迷常常胖的原因。那么当美食迷想要减肥时，如何能吃得好又能瘦呢？

除了热衷于美食之外，吃货身上还存在一些不好的饮食习惯。虽然这些习惯看似微不足道，但却可能导致吃货减肥计划的失败。要想变得苗条美丽，首先就应该克服这些不良的饮食习惯。

有哪些食物可以帮助减肥？

1、粗粮

粗粮是相对于精米、精白面等细粮而言的。它包括玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。粗粮大多富含膳食纤维，热量低，饱腹感强，而且对排毒有益，是很好的减肥工具。此外，一些粗粮的升糖指数很低，转化为葡萄糖的速度较慢，对降低血脂有帮助，适合糖尿病、高血压等患者食用。

2、蔬果

蔬菜和水果含水量高，卡路里低。举例来说，芹菜每100克仅有20大卡的热量，皇瓜每100克只有14大卡的热量，苹果每100克则有52大卡的热量。此外，蔬果还含有维生素、胡萝卜素等多种身体所需的营养成分。每个人每天应该摄入300~500克的蔬菜和200~400克的水果。但是需要注意的是，减肥时不能把水果当作正餐，也不要在饭后立即食用水果。

3、茶

茶叶中富含茶多酚、儿茶素和咖啡因等成分，有助于加速脂肪分解。然而，茶叶中的咖啡因可能对人造成兴奋作用，因此不宜在睡前饮用茶水。此外，有胃溃疡、心脏病、泌尿系结石病史，或是孕妇和经期的女性等特定人群不适合饮茶。

每天吃多少才能减肥？

肥胖的原因是由于热量供应过剩引起的。控制热量摄入量是成功减肥的关键。那么每天应摄入多少热量才能减肥呢？有一个简单的计算公式：每日所需热量=个人体重（以斤计）x14。根据这个公式得出的数字大致是每天所需的热量，即按照这个热量摄入，可以保持当前体重不变，既不增胖也不变瘦。在这个基础上，每天减少摄入约250卡路里，再通过运动消耗250卡路里，就能实现每周瘦一斤的减肥效果。

有些人可能急于减肥，每周能瘦好几斤，每天摄入的热量减少1000大卡以上。这样的减肥方法对身体非常有害，建议不要尝试。为了维持基本的身体活动，每天需要摄入大约1200大卡的热量。如果你摄入的热量低于1200大卡，会影响代谢，不仅会让你瘦得更慢，还可能导致低血糖和晕倒等现象，严重的情况甚至会危及生命。

根据实践经验，对于多数超重和肥胖者而言，想要减肥通常每天只需摄入1500大卡左右即可满足。

1500卡路里饮食指南：

早餐的热量为320-350卡：

一片面包的热量是84大卡，加上一个水煮鸡蛋的80大卡，再加上一杯低脂牛奶的105大卡，再加上一个中等大小的苹果的95大卡，总共是364大卡。

上午吃点东西：大约摄入100卡左右的热量

以下是一些推荐的食物和它们的热量：酸奶1盒（170克）提供122大卡的热量，牛奶1盒（250克）提供135大卡的热量，核桃2个提供104大卡的热量，开心果7粒提供118大卡的热量，苏打饼干4片提供114大卡的热量。

午餐热量500千卡：

一碗米饭的热量为230千卡，200克小白菜的热量为34千卡，200克煮冬瓜（加盐）的热量为22千卡，150克炒鸡胸肉的热量为188千卡，总共热量为474千卡。

下午增加一顿小吃，约100卡路里左右。

一盒（170克）酸奶含量为122卡路里，一根中等大小香蕉为105卡路里，两颗核桃为104卡路里，七粒开心果为118卡路里，四片苏打饼干为114卡路里。

晚餐的热量为350至400卡路里：

一份水煮玉米大约含有200卡路里，再加上少量油炒的蔬菜一碗（约200克），大约含有50卡路里，再加上鱼肉100克，大约含有120卡路里，总共约为370卡路里。