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女人补血佳品,推荐四种阿胶食谱!
更新时间:2024-02-16 17:25:34  浏览:

阿胶

1、阿胶海参粥
食材:10克阿胶,20克红糖,50克干海参,100克粟米,适量葱花、姜末、精盐、黄酒等调料。

做法:首先将阿胶洗净,然后加水煮沸,等待完全熔化后,保温待用。海参泡发后,洗净切成小黄豆大小的丁备用。将粟米淘洗干净,放入另一个砂锅中,加适量水,用大火煮沸,然后改用小火煮至粟米变烂糯。将熔化的阿胶倒入,搅拌均匀。再加入海参丁和红糖,继续煮约5到10分钟,加入葱花、姜末、盐和味精调味。可以加入少量黄酒,再继续煨煮至沸,即可食用。

作用:具有滋养阴液、补益肾气、充盈精血的作用。适用于老年人、气血不足的人,以及肝肾阴虚的人可以经常使用。

2、阿胶枸杞鸡

食材:30克阿胶、一只鸡、15克枸杞、适量葱姜。

做法:将阿胶捣碎放入杯中,加入黄酒,隔水炖烧。鸡洗净后放入锅中,加入生姜和葱,加足够的水,炖煮大约半小时,然后去掉姜葱,加入枸杞,倒入已烧热的阿胶溶液,再加盐,再炖煮15分钟,最后加入味精调味后即可食用。

作用:补充肾脏的阴液,预防因阴虚和肾亏导致的问题。

3、阿胶莲子粥

食材:30克莲子,10克阿胶,100克糯米。

做法:将莲子放入热水中浸泡一段时间,待莲子心去除后备用。将阿胶敲碎并研磨成细粉,加入盛有莲子的碗中,搅拌均匀后隔水蒸熟,最后加入事先煮好的糯米粥即可完成。

作用:有利于增强脾脏功能,增加能量,滋养精神。

4、阿胶葱白

食材:10克阿胶原粉,10克葱白,15克蜂蜜。

做法:将葱白洗净切成段,然后与蜂蜜一起放入炖杯中,再加入200毫升的水。将阿胶放入碗中,加入20毫升的水,然后蒸化备用。将炖杯放在武火上煮沸,然后转小火继续煮15分钟,最后加入蒸化好的阿胶拌匀即可。

吃法:每天服用一次,每次喝一杯,在吃饭前温热服用。

作用:有滋补阴液、补充血液、润肠通便的功效。

对于女性而言,阿胶是一种非常有效的补品。为了关爱她,我们可以在日常生活中为她准备一道心爱的食疗方,以阿胶为主要成分。

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