在国外，早已掀起了一股风潮，一件商品卖10元，在国内却很难销售出去。有网友表示：不如把它当作猪油来吃，效果可能更好。

为什么在国外销路很好，而在国内种植的产品却卖不出去？

牛油果在国外非常受欢迎，这是事实，而且最近几年在国内也变得越来越流行。尽管有很多人说它不好吃，但牛油果的销售量明显增长，前面提到的7年间进口量增长了1.6万倍，这是最有力的证明。

尽管有嫌疑被炒作，但许多人声称牛油果难以下咽，主要是因为与国内人的饮食习惯有很大关系。

而且，国内农民开始种植这种作物，但在市场销售方面并不乐观，这也与它有关。

很多人只是知道牛油果很受欢迎，所以直接买来当水果吃。但实际上，牛油果与我们常见的苹果、梨子、葡萄、香蕉等水果不同，更适合用于烹饪。

如果直接把牛油果当作水果来吃，那肯定是味道单调，而且难以下咽的。即使是成熟的牛油果，食用起来也并没有什么味道，既不酸甜，还有点油腻，确实如同网友所言的那样，像肥皂一样。

吃牛油果有一些讲究，通常会将果肉挖出来，与各种佐料一起搅拌，制成酸、甜、辣等口味的酱料，然后直接涂抹在面包或馒头上。国外的人喜欢吃面包，所以经常会把牛油果酱涂抹在面包上。

在国外，牛油果主要被用作取代脂肪的食材。这是因为牛油果的饱和脂肪含量相对较低。与我们通常食用的肉类、奶油、黄油和蛋黄酱等食物相比，牛油果在饱和脂肪方面更健康。

因此，在国外，很多人经常使用牛油果来代替其他的脂肪来源，例如将其添加到意大利面、沙拉、奶昔等食物中。

牛油果还可以与苹果、梨子、橘子等水果搭配搅打成果汁或果泥，呈现出另一种美味。而且在国外，有些人还喜欢将牛油果用于煎、炒或烹饪等各种用途。

总的来说，牛油果有很多不同的吃法，但最不推荐的一种是直接生吃。这是因为这种吃法对于这种水果的特性并不了解。当然，这也和中国人的饮食习惯有很大的关系。