桂圆又称为龙眼,具有温性和甘味,有益于心脾,能够补充气血。它具有良好的滋养和补益作用,可用于治疗心脾虚损、气血不足引起的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症状。此外,它还可以辅助病后体弱或脑力衰退。对于产后调补,桂圆也是非常适宜的。李时珍在《本草纲目》中记载:荔枝在食品中属于贵重,而在滋补方面,龙眼则更为优秀。因此,桂圆备受推崇。接下来,让我们一起来了解桂圆的功效与作用,以及与什么食物不宜搭配食用。
桂圆是一种具有丰富营养价值和多种益处的水果:
1、补血益智
桂圆具有高营养价值,富含丰富的糖分,主要包括葡萄糖和蔗糖,这些糖分可被人体直接吸收。桂圆还富含高铁含量,对增强人体热能和补充营养非常有效。此外,铁元素有助于促进血红蛋白再生,有助于补血。研究发现,桂圆具有极强的补脑功能,根据《开宝本草》的说法,桂圆能够“归脾而能益智”。
2、宁心安神
桂圆富含铁元素,有助于血红蛋白的生成,可以作为辅助之物来缓解因气血不足和心脾虚弱而导致的失眠和心悸问题,并具有养心安神的功效。
3、养颜抗衰老
桂圆是一种营养丰富的水果,含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维以及多种维生素和矿物质等。它能增加抗氧化酶的活性,对抗衰老有一定功效。此外,桂圆还可以抑制细胞生长,增强免疫力和抵抗力。
4、开胃健脾
桂圆含有一种成分,可以排除肠道寄生虫和血吸虫,有助于增强食欲,消除食欲不振、乏力等症状。
什么食物不能和桂圆一起食用?
1、大萝卜是一种常见的蔬菜,具有药用和食用的双重属性,散发凉爽的气味,被广泛用于治疗消化不良和促进气血畅通等方面。然而,如果与桂圆一同食用,可能会引起身体不适等症状。
2、西瓜和桂圆的搭配:西瓜属于凉性水果,具有利尿作用,非常适合夏天的食用。然而,如果将它和桂圆一起食用,可能会引发腹泻等不良反应。
3、香蕉是一种寒性水果,富含蛋白质、糖类等营养物质,经常食用对美容和养颜有益。然而,如果与桂圆一起食用,可能会引发上吐下泻等不良反应。
4、绿豆是一种常见的豆类之一,具有清热去火等功效,在单独食用时具有较高的营养价值。然而,如果与桂圆一起食用,会引起体温降低和体质虚弱等不良反应。
5、桂圆和荷叶的搭配:荷叶可以吃,在单独食用时味道鲜美,营养价值很高。然而,如果与桂圆一起食用,可能会引起身体虚寒等不适症状。