随着气温变冷，腹泻、过敏性鼻炎、顽固性咳嗽等常见的秋季病症发作越来越严重。下面介绍一些能够治疗这些常见秋季病症的药膳方，帮助那些容易在秋季患病的朋友。

治疗过敏性鼻炎的药膳是一种能够缓解鼻炎症状的食物组合：

1、红枣葱白鸡肉粥的做法：取10枚去核的红枣，5茎葱白，100克带骨鸡肉，10克芫荽，10克生姜，100克粳米。先煮粳米、鸡肉、生姜、红枣制成粥，再加入葱白和芫荽，调味后食用，每天1次。

2、仙人粥的做法：生姜6克，连须葱白6根，糯米60克，米醋10毫升。先洗净糯米，然后与生姜一起煮成粥。粥快要熟时，放入葱白，最后再加入米醋稍微煮一下就可以食用了。

针对小儿缺铁性贫血问题的药膳治疗方案：

1、乌鸡参芪汤的制作方法如下：将150克乌鸡肉放入沸水中稍微浸泡，去除血腥味后切块；取30克党参和30克北黄芪，洗净后用纱布包好；将包好的党参和北黄芪与鸡肉放入炖盅内，加入适量调料，然后用隔水的方式进行清炖；炖好后，可以喝汤食用鸡肉。这个汤可以补气补血，滋养肾精。但是小儿感冒发热或者患有皮肤湿毒时，不适合服用这个汤。

2、猪肝瘦肉粥的配方是：鲜猪肝和鲜猪瘦肉各50克，大米50克，食油15毫升，少许精盐。将猪肝和猪瘦肉洗净，剁碎，加入适量的食油和盐拌匀；将大米冲洗干净，加入适量的清水，煮至粥熟后加入拌好的猪肝和瘦肉再煮至肉熟即可。每天服用1剂或隔天1剂，可以一次吃完或分2次食用，可以长期食用。这种粥具有健脾益气的功效，适用于缺铁性贫血、佝偻病和夜盲症。

3、高血压是一种常见的心血管疾病，药膳可以作为一种辅助治疗的方式。下面列举了几种治疗高血压的药膳。 1. 黑豆薏米粥：将适量的黑豆和薏米混合煮粥，可降低血压和血液黏稠度。 2. 茶花菇炒海带：将茶花菇和海带炒熟，富含纤维和钾，有助于调节血压和心血管功能。 3. 草莓蜂蜜饮：用新鲜的草莓榨汁，加入适量的蜂蜜调味，具有清热降压的作用。 4. 红枣山楂茶：将红枣和山楂煮水，可以改善血液循环，稳定血压。 5. 大蒜苦瓜炒肉片：将大蒜、苦瓜和瘦肉片炒熟，食用后具有降压和调节血脂的作用。 请在使用药膳治疗高血压之前咨询医生，并注意合理搭配饮食。

4、猪肉煲夏枯草：夏枯草20克，桑椹20克，牡蛎20克，猪瘦肉250克，适量酱油和盐。将夏枯草和牡蛎煎煮取汁，将猪肉切成块状，将煎煮取汁后的汤和猪肉一同放入锅中，用文火煲煮成汤，当入猪肉煮到七成熟时，加入桑椹、酱油、盐、糖等调味料，继续煮熟至肉烂熟，汤汁收浓即完成烹饪，最后享用煮熟的肉和桑椹。

5、天麻蒸乳鸽的做法：准备12克天麻、1只乳鸽、10克绍酒、5克姜、10克葱、5克盐、10克酱油和300毫升鸡汤。首先用淘米水浸泡天麻3小时，然后切成片。宰杀乳鸽后，去除毛、内脏和爪。姜切片，葱切花。将酱油、绍酒和盐涂抹在乳鸽上，然后将乳鸽放入蒸杯中，加入鸡汤，再拌入姜、葱和天麻片。将蒸杯放入蒸笼中，用高温蒸约1小时即可。每天食用半只乳鸽，喝汤和吃天麻。