藕粉是当代年轻人热衷的美食之一，它的热量含量引起了人们的关注。对于正在减肥的你来说，是否可以品尝这道美食呢？

藕粉的热量：

藕粉是一种以莲藕为主要原料制作而成的营养食品。它富含热量，每100克的藕粉含有370千卡的热量。进食后，这些热量容易转化为脂肪，可能导致肥胖问题，因此不建议过量食用。从中医角度来看，藕粉具有补血益气、温中健脾、开胃的功效。它不仅可以改善因气血不足而引起的头晕、头痛，还可以促进食欲，对于脾胃虚弱有改善作用。在减肥期间，可以吃什么？

藕粉没有减肥效果，减肥必须及时进行体育锻炼、注意饮食，并坚持下去，才能达到减肥的目的。日常应保持营养均衡，多吃水果和蔬菜，补充维生素，控制热量和脂肪，并一直注意食物的热量。在餐食中应减少肥肉摄入，增加鱼和家禽等瘦肉补充蛋白质，饮食要清淡，口味不要太重，多食咸的东西会增加食欲。少吃加工食物，这些食物含有多糖和面粉，会增加热量，可多吃一些蔬菜和全麦面包。每天按计划平衡安排饮食，不乱吃，不一次吃太多。吃饭时要缓慢细嚼，充分咀嚼食物，然后最重要的是要有坚定的意志，坚持下去才是决定减肥效果和质量的因素。

藕粉怎么冲？

1、准备好一个碗，一把调羹，一袋藕粉（如果使用散装的话，大约舀两把调羹）。

2、把藕粉倒入碗里。

3、将少量凉开水加入，并搅拌均匀，直到藕粉颗粒完全融化（可以使用矿泉水或饮用水，只需确保温度不要太高，这一步非常关键，请勿直接用开水冲泡，否则会导致藕粉成颗粒状）。

4、准备开水。

5、先将开水倒入，注意开水要滚烫。边倒边搅拌，直到藕粉完全变成固体形状。要注意不要倒入太多开水，一碗的容量的3分之2就可以。

莲藕粉的性质是凉性还是温性？

藕粉是一种凉食品，适量食用是可以的。藕粉含有的碳水化合物主要是淀粉，其颗粒非常细小，在加入开水后口感柔滑，易于消化和吸收。相比之下，产后的女性胃肠功能较弱，消化能力也不太好，所以最好选择易于消化的流食，而藕粉则是很不错的选择。