乌龟肉是一种具有药食同源特点的美食，被广大消费者青睐。它拥有很高的药用价值和保健功效。让我们来了解一下乌龟肉的功效和作用。

乌龟肉富含蛋白质、动物胶、脂肪、糖类以及钙、磷、铁和多种维生素等多种营养成分。这些物质容易被人体吸收和消化，食用后能够全面补充机体所需的营养。因此，食用乌龟肉可以恢复体力，增强体质，对身体产生积极的效果。

中医学认为，龟鹿具有延年益寿的效果。龟类生来就承载北方的阴性气息，是充满阴寒能量的物种。其功效主要表现在调理任脉，既能促进心脏的气血运行，又能调理肾脏的经脉系统。因此，龟鹿能够滋养身体阴液，促进血液循环。有记载在《日用本草》、《医林纂要》等书中，乌龟肉对于补充阴虚以及治疗阴虚血热的疾病有着显著的作用。因此，乌龟肉具有滋养阴血的功效，适合体质虚弱和长期病弱的人群食用。

乌龟肉在《医林纂要》和《纲目》中被赞赏为治疗骨蒸劳热和缓解筋骨疼痛的有效功效。此外，乌龟肉含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，这些成分对于维持骨骼健康至关重要。适当补充乌龟肉能够促进骨骼健康，预防骨质疏松症，展现出了强壮身体、增强骨骼的功效。

乌龟肉具有通心气的作用，并且能够刺激肾经，对治疗阴虚血热非常有效。此外，乌龟肉也富含营养，对于补益肾气、滋养肾阳，以及镇定心神方面起到积极的作用。尤其对于由肾阴不足引起的症状，如腰膝无力、夜尿频多、小儿遗尿，以及阴虚失眠、心烦、心悸等，都有很好的治疗效果。