弄一下就软了" 的意思是在某些情况下，当物体或材料受到轻微的撞击、振动或压力时，表面会立即变得柔软或流动。这种现象可能出现在多种材料上，比如面包、水果、软木塞、粘土等等。

那么，为什么会出现只需轻轻压一下就变软的现象呢？一般来说，这种现象是由于物体内部或表面的空气和水分子被挤压释放出来，导致物体结构变得松软。对于食物而言，比如面包、蛋糕等，面粉中的蛋白质在加热或经过进一步加工时会发生变性，导致食物变硬。但是，一旦轻微施加压力，它们内部的空气和水分子就会迅速释放出来，使面包和蛋糕等食物的表面变得柔软。

此外，某些物体的成分变化也可能产生类似的现象。举例来说，当软木塞处于干燥且密闭的环境时会变得硬，但是当容器内部的压力突然下降时，塞子会被空气和水分子填充从而重新变得柔软。同样，粘土经过一段时间后会变硬，但一旦受到挤压，水分和空气分子就会被释放，使粘土变得柔软且容易塑形。

总的来说，使物体或材料变软并不是一种非常神秘的现象，它是由于物质内部或表面的压力和结构发生变化导致的。虽然这种现象可能出现在许多物体或材料中，但通过一些调查研究，我们可以更好地了解它的根源和原因。