夏天是绿豆的高产季节，因此很容易找到。常见的食用方式有制作绿豆汤和绿豆粥。有许多人知道绿豆可以用来减肥，例如用绿豆代替主食。绿豆真的有减肥的功效吗？

1、绿豆能起到减肥的作用吗？

吃绿豆有利于减肥。干绿豆本身的热量虽然不算低，每100克热量为316大卡，但相比大米仅略低。然而，绿豆富含膳食纤维，只需摄入少量就能让人体有饱腹感，进而取代高热量的米面、肉类等食物，有助于控制体重。

2、绿豆粥是否有减肥功效呢？

绿豆粥虽有助于减肥，但不建议只依赖它来减肥。绿豆粥能在一定程度上分解脂肪、控制体重，但它属于寒凉性食物，长期食用可能会伤害脾胃。

3、绿豆会导致体重增加吗？

绿豆富含热量，如果过度食用或者在食用时加入过多的糖，可能会摄入过多的糖分，并使其转化为脂肪，从而增加体重。但只要适量食用绿豆，不会导致体重增加。

4、为什么绿豆高热量可以帮助减肥？

虽然干绿豆的热量相对较高，但在减肥过程中所食用的是绿豆汤。仅需50克绿豆，就能煮出500毫升浓郁的绿豆汤。绿豆汤的主要成分是水，热量并不高。此外，绿豆富含膳食纤维，具有良好的饱腹感。因此，喝绿豆汤可以有效控制热量摄入，辅助减肥。

总结：绿豆对减肥有一定的帮助，但仅仅作为辅助方法而言。减肥者不能仅依靠绿豆来减肥。绿豆除了能减肥，还有清热解暑和利尿消肿的功效。