夏季来临,各种美味水果纷纷上市。我们可以利用巧手将大部分水果制作成降暑饮品,为大家带来清凉一夏。下面就让我们来学习如何制作夏季饮品,让你不再为消暑饮料而烦恼!
夏天喝点什么饮品比较适合呢?
桂花酸梅汤:
酸梅汤是中国人民智慧的杰作,也是最经典的夏日饮品。所有原料都可以在中药店购得,口感酸甜可口,是夏日必备之选!即使在特殊时期,女士们也无需担心过凉,可以放心享用。
主料:3颗乌梅、5片甘草、5个玫瑰茄、6片山楂和1小把陈皮。
辅料:适量冰糖、一小把桂花。
做法:
1、把主料放入冷水中泡一会儿,洗净后用滤网滤干。
2、将锅中注满水,然后将主要食材放入锅内。
3、将大火煮沸后,调至小火,继续煮2个小时。
4、将桂花放入锅中煮一会儿,然后关火,再加入冰糖。
5、先将过滤网晾干,然后把它倒入容器中,最后将容器放入冰箱。
凤梨霜汁:
这款饮品的名字听起来确实有些甜腻,但实际上并非如此。这款饮品展现出不同层次的绿色,彼此之间既有区别又相互融合,给人一种特别夏天的感觉。
材料:取30毫升的薄荷糖浆、45毫升的凤梨汁,再加入8份满的无色汽水。
做法:
1、把适量的冰块放入杯子中(大约填满5分之1)。
2、使用量杯倒取薄荷糖浆和凤梨汁到杯子里。
3、将无色汽水倒入杯子中,注满约8分之一的容量。
4、将冰块放入容器中,然后在表面放上一片薄荷叶。
柠檬和苹果口味的汽水:
制作非常简单,味道酸甜可口,适合年轻和年老的人都喜欢哦!
材料:您需要准备以下食材:2个新鲜柠檬、25克白糖(或更少)、1罐苏打水(345毫升)、约350毫升苹果汁、半个苹果和1把薄荷叶。
做法:
1、榨取柠檬汁后,将汁液倒入小锅中,并加入适量白糖,煮至白糖溶解后晾凉。
2、准备一个大水壶,将苹果汁和柠檬汁倒入其中。在里面加入洗净的薄荷叶,还可以切一些苹果块放进去。最后加入冰块和苏打水即可。
蜂蜜苦瓜汁:
夏季是苦瓜最适合清热消火的时候,而蜂蜜则能够清凉润肺。蜂蜜的甜味可以中和苦瓜的苦味,当苦瓜冰镇后口感更加出色哦。
材料:需要准备的材料有1根苦瓜、1根黄瓜、2大勺蜂蜜、500毫升矿泉水和适量冰块。
做法:
1、将苦瓜和黄瓜清洗干净,然后切成薄片并备用。
2、把切好的苦瓜和黄瓜放进搅拌机中,然后加入矿泉水、蜂蜜和冰块,搅拌2-3分钟,最后过滤一下。
3、将经过过滤的苦瓜汁存放于冰箱中冷藏2小时,味道会更加出色。
蓝色珊蝴礁:
一看到这种冰蓝色,就能感受到一股透彻心灵的清凉。当然,作为一种鸡尾酒,禁止未成年人入内哦。
材料:六十毫升的伏特加,三十毫升的蓝色橙皮酒,六十毫升的凤梨汁,三至五毫升的柑橘酒,再加上凤梨片。
做法:
1、将所有材料和碎冰放入雪克壶中,摇匀后过滤倒入冷却的鸡尾酒杯中。最后用凤梨片做装饰即可。将冰块加满杯的七分之一,将材料倒入杯中后用调羹轻轻搅动两到三次,再放上装饰物。
2、制作冰镇柠檬茶非常简单。首先,将柠檬切成薄片或者挤出柠檬汁。然后将水煮沸,加入茶叶并泡制一段时间。接着,将茶叶和柠檬放入冰箱冷藏。最后,将冰镇的茶倒入杯子中,加入冰块和适量的蜂蜜或是糖来调味。冰镇柠檬茶凉爽解渴,非常适合夏天饮用。
卡布琳娜:
材料:我想要购买的是1/4个西瓜、一些荔枝、一些薄荷、一个木瓜、一瓶雪碧和一些茉莉花。
做法:
1、将西瓜和木瓜切成小块,放入料理机中打碎成泥状,然后倒入冰格中冷冻约2小时,直至成为冰块。
2、把雪碧和荔枝放进冰箱冷冻。
3、把做法1中的冰块倒入玻璃杯中,去掉荔枝的外壳,把荔枝的白色果肉放入杯子中,倒入冷藏过的雪碧饮料,然后插入柠檬片,最后再点缀上一朵茉莉花即可。