虫草花是一种非常珍贵的中药。我们经常看到有人使用虫草花来调理身体，但是对于它的用量往往不够清楚。我们都知道，药物用量的控制很重要，因为药物有时候可能有一定的毒性。接下来，我将向大家介绍虫草花的用法和用量。

虫草花作用有哪些？

对于长期咳嗽和气喘以及肾虚引起的腰痛，可以采用以下治疗方法：

将5克虫草花、3克元肉、5克淮山、10克芡实和100克瘦肉放入炖盅中，用水隔热蒸或炖煮即可。这个配方可以滋补肺脏和健脾胃，主要用于治疗肺虚或肺肾两虚导致的长期咳嗽气喘和肾虚腰痛。

1、治疗白发

把10克虫草花和6克首乌与半只乌鸡放入锅中，加入适量的水，炖煮一个小时。这个配方可辅助治疗早期白发问题。

2、咳嗽咳痰的疗法

将12克的虫草花、6个红枣、5克桂圆、8克枸杞和一只鸡一同放入锅中，加入适量水，炖煮一个小时。这个方子可以滋润肺部、养护肺脏，是适用于辅助治疗咳嗽、咳痰的药膳。

3、肾虚阳痿的治疗方法

取3克北虫草和30克洗净的虾仁放入锅中，加入佐料进行调味。再加入少量生姜，煮沸30分钟后取出汤温服用。口味鲜美，此方具有补充肾脏阴阳的功效，可辅助治疗肾虚阳痿症状。

怎样将虫草花做成美味佳肴呢？

虫草花炖汤：在炖汤中加入虫草花，不仅可以增添鲜美的味道，还能增加滋润的口感。常常与虫草花搭配的食材有乌鸡、老水鸭、瘦肉或者淮山、排骨等。

虫草花可以与其他食材一起蒸食，味道令人愉悦。常见的搭配有虫草花蒸排骨、虫草花蒸母鸭、虫草花蒸鸡、虫草花蒸肉。

凉拌虫草花是一道非常清爽可口的食品，特别适合夏天食用。虫草花具有补肾益精、抗衰老、抗氧化和提高免疫力等多种功效。

虫草花可与哪些食材搭配炖汤呢？

1、乌鸡汤煲上虫草花

材料：300克虫草花，500克乌鸡，适量的党参、枸杞和生姜。做法：将乌鸡去内脏洗净，切成块。虫草花、枸杞和党参洗净后浸泡10分钟。将乌鸡、党参、枸杞和生姜放入砂锅中，加入足够的清水，大火煮开后再加入虫草花，转小火炖煮一小时，待煮好后加入适量的食盐调味即可。功效：虫草花性质温和，既不寒冷也不干燥，具有平衡荷尔蒙和增强免疫力的作用。与乌鸡煲汤一起食用，补益效果尤为显著，适合肝肾阴虚的人群食用，有助于补肾阳、补肺阴、健脾益胃、化痰止血。

2、虫草花乳鸽炖汤

材料：一只乳鸽，10克虫草花，30克花胶，适量生姜，黄鸡，枸杞。 做法：将乳鸽去毛洗净，切块后焯水一下，将虫草花泡软，然后将焯过水的鸽子放入砂锅中，加入清水、虫草花和姜片，用大火烧开后加少许黄酒去腥味，然后转小火炖煮四小时，食用前加入枸杞和食盐即可。 功效：虫草花和乳鸽炖汤味道鲜美，具有提高机体免疫力、保护肝脏、抗氧化、延缓衰老、抗炎和降血压等作用。