夏天最需要的三项技能是:如何随手击杀一只讨厌的蚊子、如何快速扫视一个漂亮的女性、如何准确地挑选一颗好西瓜,简称“啪啪啪”。夏天若没有西瓜,那将是不完整的。在购买西瓜之前,无论男女老少,都会用“啪啪啪”来敲一下西瓜以判断其成熟程度。
我其实不懂得辩别八卦真假,但每当朋友表现不合时宜时,我就会在他的脑袋上轻轻敲击一下,这样算是什么样的专业“啪啪啪”呢?
挑西瓜:20年专业经验,甜到包您满意
快去买个瓜来围观一下吧。
看瓜皮?
西瓜好不好吃,主要取决于品种。购买时,首先要看瓜皮。瓜皮应该有清晰的纹路和光亮的颜色,瓜脐向内凹陷,接触地面的部分为黄白色,光滑的瓜皮品质较好。
此外,熟瓜比较轻,同品种、大小相似的西瓜中,掂起来感觉轻的更好些。
听声音?
轻轻拍打西瓜的中间部分,如果发出啪啪啪、咚咚咚的声音并略有震感,则表示瓜熟了;如果发出噗噗声,则很可能过熟了;如果发出清脆空响声,如噹噹声,则通常是未熟的西瓜。
附注:用敲打方法检验西瓜成熟度是一种无损伤、科学可靠的方法。
看瓜蒂?
如果你买到新鲜采摘的西瓜,那么瓜蒂应该是新鲜的,这样的西瓜一定是新鲜的。但是在城市里,卖西瓜的商贩往往和卖香蕉的商贩一样,他们会采摘未成熟的西瓜进行销售,这些西瓜在运输途中瓜蒂很可能已经干枯了,因此不能够完全可靠。